http://www.arainodendo.com/nikki/ お風呂アドバイザーおかきた’まりの日記です。 ja Copyright 2012 Fri, 30 Mar 2012 22:55:19 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://www.rssboard.org/rss-specification

今日のランチタイムの、お打合せは「まむし」♪

ちょっと前まで、大阪では鰻のこと「まむし」と言ったそう。
そういえば、日本映画の古典「夫婦善哉」で、
主演の森繁 久彌さん＠あほ旦那役のセリフに「まむし食おか」が
あったみたいな、、、記憶ぼんやりだけど、、(涙)。

享保年間に創業という老舗・本家柴藤の「まむし」は
上品な淡い味で、お腹とお口が１ランクアップ！
社長、ありがとうございました【^^】



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-30.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-30.html 美味つながり お仕事つながり Fri, 30 Mar 2012 22:55:19 +0900

週末は、「茶馬古道」に熱中！
韓国KBSとNHKの共同制作、
世界で始めて撮影された6時間を超すドキュメンタリーです。

「茶馬古道」は、 シルクロードよりも古く人類最古といわれる道。
中国の最南端・雲南からヒマラヤ山脈をつたって
チベットのラサへ通じる険しい道です。
雲南のお茶とチベットの馬を交易するキャラバンが、
命がけで荷を運んだことから、この名前がついています。

野菜や果物が育たない高地のチベットでは、
お茶はビタミンを補給するために、命をつなぐかけがいの無いもの。
大切にお茶を飲む人々の姿に、お茶の深い歴史が偲ばれました。

キャラバンが一歩ずつ歩む、ヒマラヤの道。
厳しいゆえに息をのむ風景に圧倒されます。





]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-25.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-25.html 小さな感動 Sun, 25 Mar 2012 23:09:20 +0900

仕事帰りにデパ地下イベントで緑茶をゲット♪
お客さまとの初接点の活かし方の違いを実感しながら帰ってきました。

今日の店は、お茶の入れ方を詳しく説明してくれて、買う気むんむんに。
でも写真のようにアルミ袋のままで商品名がわからない。
ショップカードもなくポンッとビニール袋に入れて渡されて、店名もわかりません。

前回買った店では通信販売の説明をうけて、写真の下にある
パンフレットまで手渡しされました。

デパ―トの販売では、おおっぴらな販促はご法度だと聞いていたので、
最近は規制がないのかなぁと少し驚いたのでした。



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-22.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-22.html 気になるモノゴト 美味つながり Thu, 22 Mar 2012 23:46:10 +0900

今日は出かけずに、「上を向いて歩こう」を読みました。
おともに選んだのは、カフェバードさんから届いたルワンダの珈琲、
六花亭のクッキー【^^】

友だちから教えてもらった「上を向いて歩こう」の著者は、
１９６９の世界的ヒットと芸術選奨の受賞で話題の
由紀さおりさんのプロデューサー佐藤剛さん。

第二次世界大戦後、どんな風に
日本のポピュラーミュージックが誕生し育っていったのか。
「上を向いて歩こう」は、どのようにして世界のヒット曲となったのか。

丁寧に調べあげられた多くの人達の言葉で語られています。
その行間には、日本の音楽への愛がにじんでいました。





]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-18.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-18.html 小さな感動 Sun, 18 Mar 2012 23:28:49 +0900

帰り道を急いでいたら、居酒屋さんの隣で発見したお店！
「わての唐揚げ」→大阪弁訳注：わたしの唐揚げ。

このネーミング、朝の連ドラ・カーネーションで、
大阪弁のなかでも特徴のある岸和田弁がポピュラーに
なったから付けてみましたってことでしょうか・・・

ちなみに、もっと岸和田弁に近づけると、「わいの唐揚げ」
京都弁、京ことばなら、「うちの唐揚げ」です【^^】。



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-17.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-17.html 気になるモノゴト Sat, 17 Mar 2012 23:24:05 +0900

昔々のチャルメラのような音に振り返ると♪
おじさんが懐かしいラーメン屋台を曳いていたんです♬

大阪→青森JR寝台特急「日本海」、新幹線３００系のラストランに
大勢の人が集まったとニュースが流れた今夜。

子どもの頃にみた人力でひく屋台との再会にみとれました。
記憶って不思議な癒し効果がありますね。

写真は「神戸下町ブログ」さんからお借りしました。
長田町にはまだ営業してるラーメン屋台があるのだそう。。。



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-16.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-16.html 気になるモノゴト Fri, 16 Mar 2012 23:55:57 +0900

今夜は、福井県物産展でゲットした米五さんの塩こうじで、
サーモンソテーに挑戦♪

香ばしくてまろやか、ご飯がすすみました(^-^)/



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-15.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-15.html 美味つながり Thu, 15 Mar 2012 23:10:15 +0900 もういらないと思うんですけど、
こういうキレイなものとかは観てみたいと思いますよね」。

この言葉に引き込まれて、テレビにはりついてしまいました。

３・１１から１年。東北生まれの二人の彫刻家を特集した
ＴＶ日曜美術館の中で、宮城県美術館・佐藤忠良記念館を
訪れていた女性の言葉に、引き込まれました。



大阪の御堂筋は彫刻ストリートになっていて
その中には、 佐藤忠良さんの作品「布」があります。



こちらも佐藤忠良さんの作品で「レイ」。



そして、もう一人の彫刻家・船越保武さんの作品
「道東の四季・春」も。

「食べること、着ること、住むことも、もちろん大事だけれど、
でも、そこには夢とか希望、祈りみたいなものが無ければ、
やはり立ち直れないと思うんですね。
みんながそのことを他人事だと思わないで、ずっと側に立ち続ける、
そのことのためにも、こういったアートが重要なんじゃないでしょうか」。

これは、 船越保武さんのお嬢さんが
「美術に今できることは？」に応えた言葉です。



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-12.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-12.html 小さな感動 Mon, 12 Mar 2012 05:35:00 +0900

大阪のデパート・なんば高島屋で開催中の
「越前・若狭の味と技紀行」へ。
入口にはお江ちゃんが【^^】

大好きな米五さんの塩こうじと、お味噌、油宇さんの蒲鉾をゲット。
物産展って燃えちゃいますぅ♪



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-10.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-10.html 美味つながり Sat, 10 Mar 2012 23:55:45 +0900

突然、学生の下宿みたいな鍋事情になりました。

じつは、キッチンのコンロが故障して、ＩＨクッキングヒーターに。
多層鍋は使えるはずだからとノンキに構えていたら、
使えたのはコーヒーケトルだけで、ボールで煮物をつくるはめに・・・(涙)

急いでいるけど買い物に行けない。
ブランドを決めていないので、情報を得て、多くの商品の中から探したい。
その願いに応えてくれたのは、アマゾンでした。

メーカーのホームページもチェックしながら選んだのは、
この新潟のキッチンウェアメーカーの鍋と
フランス生まれで、日本でもポピュラーなフライパンです。

アマゾンでは、いろんなモノを買っていたのに、
本や音楽を注文した時のような充足感を持てたからでしょうか。
ある本の一節を思い出したのでした。




●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
▲門番の中の門番

しかも、アマゾンにはもうひとつの強みがあります。
それは、「書籍」に関する顧客のゲートウェイを押さえているということです。
なぜならば、「書籍」とは、単に「数ある商品のなかの一つの商品」ではないからです。
・・・（中略）・・・
たとえば、書店に、「エクササイズ・ウォーキング」の本を買いに来る顧客は、
「健康」や「美容」に関するニーズを抱えています。
・・・（中略）・・・
このように「書籍」というゲートウェイを押さえているということは、
いわば、「ゲートウェイのゲートウェイ」を押さえているとも言えるほど、
有利なポジションなのです。

だから、アマゾンは、「アマゾン・ドット・コム」なのです。
「ブック・ドット・コム」ではなく、「アマゾン・ドット・コム」なのです。
「書籍」というゲートウェイを押さえることによって、
それ以外のすべての商品へのゲートウェイを押さえる。
・・・（中略）・・・
もし、ジェフ・ベゾス（アマゾン創業者）が、このビジネスの名前に、
「ブック」ではなく、「アマゾン」という名前をつけたとき、
すでに「書籍という特定商品」から「すべての商品」への展開が
頭の中にあったとすれば、彼はまちがいなく不世出の戦略家でしょう。
・・・（中略）・・・
アマゾンは、こうして取り扱う商品の領域を広げていくならば、
まちがいなく、近い将来、「総合生活支援サービス」になっていくからです。
そして、それは、ある意味で、ひとつのネット・ビジネスで成功した
ニューミドルマンの進化していく究極の方向でもあるのです。 

『これから日本市場で【ネット革命】何が起こるか』田坂広志著：1999年末出版 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●




]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-08.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-08.html 気になるモノゴト Thu, 08 Mar 2012 23:55:45 +0900

スクランブルエッグを作ろうと卵を割ったら、双子ちゃんでした♪
今日は啓蟄、春はいいことありそうな・・・♬



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-05.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-05.html 季節のことば 美味つながり Mon, 05 Mar 2012 23:35:24 +0900

自家焙煎珈琲「濱田屋」でコーヒーブレイク♪
ここのシユークリーム大好き、コーヒーも香り高いんです。

始めて入ってから10年は軽く過ぎてるけど、
今日も変わらず繁盛していました。

久しぶりに入ったのでメニューをみると、
エクレア、モカクリームとシュークリームのバリエーションが、
珈琲もアレンジコーヒーが増えています。

近くにスターバックス、ドトール、シアトルズがある激戦地区のなかで、
昔ながらの喫茶店で愛されている。
商売って創意工夫ですね・・・店主の努力にアタマがさがるなぁ。



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-04.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-04.html 美味つながり Sun, 04 Mar 2012 23:55:52 +0900

「草間彌生～永遠の永遠の永遠～」を観に、国立国際美術館へ。



チケット売り場から並ぶほどで、楽しみにしてた
映画の上映会には入場制限で入れませんでした。

帰りには、リーガロイヤルホテルの開催フェア
特別メニューをと、もくろんでいたのですが、
美術館のカフェで休んでしまい、到達できず・・・

じつは、会場の熱気もあるけれど、
作品がもつプリミティブな生々しさ （言葉がみつからない）に
追いつめられるようだったんです。

現代アートを観てこんな感覚になったのは始めてで、
楽しそうに観てる人達に対して、違和感が【^^;】

今日は団塊世代が年配に感じる世代が多くて、
「北斎展」は団塊世代が若く感じる世代が多いのも印象的でした。

それにしても、、、
どちらも満員で、景気が悪いってホントかしらん。



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-03.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-03.html 小さな感動 Sat, 03 Mar 2012 23:50:15 +0900

「北斎展」を観に、友だちと京都文化博物館へ。

旅の途中で何枚かを観て、印象に残ったので行きたかったんです。
今回の展覧会では、最初の１枚から最晩年の作品まで
順を追って観ることができました。

凄いと思ったのは、７０歳を過ぎてから完成されてゆくこと。
若い時代に学んだこと、５０～６０歳代に描いた北斎漫画のスケッチ、
そのすべてが集約されて、しかも、瑞々しい。

また一人、人間のもつ創造性の力を魅せてくれる人に
出会えた日でした。




１９９６年発行・石ノ森章太郎のコミック「北斎」
友だちが秘蔵本を貸してくれました。



１９８１年製作・新藤兼人監督、緒方拳主演の映画「北斎漫画」

そして録画しておいたNHK「歴史秘話ヒストリア」
いつだって負けずギライ～葛飾北斎　横町のオヤジは世界一～
・・・と北斎にまつわるモノを続けて楽しみました。



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-02.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-02.html 小さな感動 Fri, 02 Mar 2012 19:50:36 +0900

友だちの案内で韓国カフェに。
京都の烏丸三条西入ル「素夢子 古茶家・ソムシコチャヤ」です。



インテリアに溶け込みながら、販売もしている
朝鮮陶磁の趣があるシンプルな器たち。




庭の見せ方もステキです。 



ナツメ茶と韓国風のお菓子を。
他のメニューもカラダに良さげな漢方薬っぽいものばかりでした。



]]> http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-01.html http://www.arainodendo.com/nikki/2012/03/post-01.html 美味つながり Thu, 01 Mar 2012 23:22:09 +0900