本日もお風呂日和 | お風呂のヒント | お風呂の修理 | 洗い上手百科 | 記憶博物館 | 今昔物語 | 商物語 | 友達物語 | 人町リポート | プレゼント | メールマガジン | 編集履歴 | 運営者について | サイトマップ | リンク集 | リンクについて | 個人情報のお取扱いについて | トップへ

トップ > 本日もお風呂日和 > 小寒|ほっかほか~大阪うどん・しっぽく

本日もお風呂日和

小寒|ほっかほか~大阪うどん・しっぽく

2021年1月 5日 18:01

小寒|ほっかほか~大阪うどん1

2021年おめでとうございます!お風呂アドバイザーおかきた'まり です。今日は小寒。寒の入りを迎えて寒さひとしお...。大阪で生まれ育ったわたしが、"あ~さぶ~"の時季に食べたくなるのは、大阪うどんのこの「しっぽく」なんです (^^)

やや甘めの出汁にからむムチっと柔らかいうどんに、穴子や湯葉、甘辛く炊いた椎茸に鶏、蒲鉾やワカメなどなどを散らした具だくさんの一品です。

小寒|ほっかほか~大阪うどん2

ここ「うさみ亭マツバヤ」は大阪うどんの老舗。創業は1893年(明治26)、「きつねうどん」発祥の店として有名です。「きつねうどん」はもちろん美味、名物「おじやうどん」もあるけれど、わたし的1番は「しっぽく」です。

讃岐うどんとは違う大阪うどん特有の歯ごたえを味わえるし、昆布とカツオ節、宗田節、サバ節でとった出汁は、最後の一滴まですすりたくなるから... (*^^*)

どの街にも蕎麦屋がある東京のように、どんな街でも「うどん屋」がみつかるのが大阪。「うさみ亭マツバヤ」も、そんな街の「うどん屋」の風情がある店です。大阪市の中心部、船場と呼ばれる地域を南北に通る丼池筋(どぶいけすじ)に面しているので、大阪へ旅したときには食べてみてね!

★★★こっちの↓記事もあるよ★★★

お風呂のヒント|冬 みかん湯・ゆず湯

小寒|紅まどんな 香り楽しむお風呂

冬至|コロナもびっくり、鬼ゆず湯!

敏感なお肌のための化粧石鹸|プレゼント

| | コメント(2)
投稿日(2021年01月05日)| カテゴリー(季節のことば)

コメント(2)

あったかぁ~い「しっぽく」食べたぁい!!
この感覚は関西人だからこそかな
関東の関西風は……ちがうんだなぁ
まだしばらくは自粛の日々
かえりたいなぁ
みんなの顔を生で見たいな
たわいないおしゃべりしたいな
その日を迎えるためにも我慢我慢!!

> SWIANOGH さん(コメント投稿日時 2021年1月 8日 09:44)

SWIANOGHさん
関西地方はまだ松の内なので、おめでとうございます (^^)
大阪や京都で生まれ育った人なら「しっぽく」、懐かしいよね~。
またまた緊急事態宣言がでた関東地方…不安だとお察しします。
大阪府知事も近いうちに出すだろうって話していました。
ほんま我慢ガマン続きだけど、なんとか元気にコロナ越えしましょね。

> お風呂アドバイザー おかきた’まり さん(コメント投稿日時 2021年1月 8日 15:44)

コメントする

一言どうぞ♪

(必ず入力してください)
もしよろしければ(掲載されません)
関連ページ
ごあいさつ

最近の日記 今月のカレンダー
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
カテゴリーアーカイブ キーワードで絞り込む 月別アーカイブ
記憶博物館

みんなのお風呂の思い出集
時間旅行をごいっしょに…

あなたのお風呂の思い出をどうぞ。
『プレゼント』応募つきです(^^)
プレゼント
敏感なお肌のための化粧石鹸|プレゼント

【敏感なお肌のための化粧石鹸】
by クロバーコーポレーション

目をつけたのは、かすかな刺激
無添加、さらにラウリン酸カット処方

応募方法は3つ、商品紹介ページへ!

メールマガジン
【洗いの殿堂通信】は月2回発行。

PCでも携帯メールアドレスでもOK
プレゼント応募つきです(^^)

▼メルマガ登録はこちらから。
メールアドレス(必須)
名前  (必須)
お風呂と接点がある仕事の方へ

> メールアドレスの変更はこちらから
> 登録解除はこちらから

  • サイト内検索