本日もお風呂日和

昨日は産業創造館 主催の「香りの技術・製品展」へ。

日本香料工業会事務局、フレグランス調香師の金井弘好氏による
セミナー「"香料"の活用とトレンド」は、会場の人気に劣らず満席。
お話は香料をとりまく現状を広く紹介するものでした。

●世界の香料業界
世界の香料市場規模は、推定２兆３９００億円（２０１３年）
日本の香料売上は、その１０％：約２４００億円。

また売上上位は、スイス、アメリカ、ドイツの企業が占め、
５番目に日本の高砂香料が入る。
トップ企業でも売上は約４９００億円と一般の化学会社に比べて小さい。

香料は顧客企業の発注によってオーダーメイドで調香され、
多品種少量生産である。また、新規の発注は難しい。

●香料の用途別種類
（１）フレグランス（香粧品香料）
・ボディケア　：　石けん、ボディソープ、ハンドソープなど
・ヘアケア　：　シャンプー、リンス、ヘアカラー、ヘアスプレー、育毛剤など
・フェイスケア　：　洗顔フォーム、クレンジング、化粧水など
・スキンケア　：　リップクリーム、ハンドクリーム、日焼け止め、制汗剤など
・浴用剤　：　入浴剤など
・ファブリックケア　：　衣類用洗剤、柔軟剤、漂白剤など
・ハウスホールド　：　ガラスクリーナー、バスクリーナーなど
・エアケア　：　部屋用芳香消臭剤、自動車用芳香消臭剤、衣類用芳消臭剤など

（２）フレーバー（食品用香料）
食品に用いられる香り　：　飲料など殆どの食品

（３）工業用香料
・ベース臭マスキング用　：　インキ、ゴム、プラスチック、溶剤など
・ガス賦臭剤　：　ＬＰＧガス、都市ガスなど

●香料の種類
・合成香料　：　化学合成品
・天然香料　：　天然物質からの抽出、圧搾、蒸留などで採られたもの
・調合香料　：　合成香料と天然香料を組み合わせ１つの香りにしたもの

●香料の製品に対する賦香率（添加率）
・香水　：　１５～３０％
・オードパルファム　：　５～１５％
・オーデコロン　：　３～５％
・石けん　：　１％
・浴用剤　：　１％（医薬部外品では規制があり１％以下）
・シャンプー＆リンス　：　０．１～１％
・洗剤　：　０．１～０．３％
・柔軟剤　：　０．１～１％
・衣類用消臭芳香剤　：　１％以下
・部屋用消臭芳香剤　：　０．１％～
・飲料　：　０．１％前後

●日本の特徴
・香水やコロンの売上は国内品４０億円に対し、輸入品が２００億円もある
・香りが強いものは売れない
・香りのレパートリーが少なく嗜好性が偏る
・フローラルノートはミューゲ、フルーツノートはグレープフルーツが人気

製品では、香りの測定機器など専門的なものから、
わたし達が楽しめる雑貨まで、幅広く見ることができました。

写真のアスカムさんがつくるチョコレート型のセラミック炭は、
アロマオイルをたらしてつかうそう。
浴室でもカビないからと、担当の方が説明してくれました。

また、熊野の森の間伐材をつかったアロマウォーターは、
山の木立の中にいるような素朴な香り・・・
香りの技術や製品って、暮らしを、もっと楽しくしてくれそうです♪

★★★こっちの↓記事もあるよ ★★★

石けんの花、記憶の香り

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