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本日もお風呂日和【2012年3月】

本家柴藤の「まむし」

本家柴藤の「まむし」

今日のランチタイムの、お打合せは「まむし」♪ ちょっと前まで、大阪では鰻のこと「まむし」と言ったそう。そういえば、日本映画の古典「夫婦善哉」で、主演の森繁 久彌さん@あほ旦那役のセリフに「まむし食おか」があったみたいな、、、記憶ぼんやりだけど、、(涙)。享保年間に創業という老舗・本家柴藤の「まむし」...

『本家柴藤の「まむし」』つづきを読む

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投稿日(2012年03月30日)| カテゴリー(美味つながり)

茶馬古道

茶馬古道

週末は、「茶馬古道」に熱中!韓国KBSとNHKの共同制作、世界で始めて撮影された6時間を超すドキュメンタリーです。「茶馬古道」は、 シルクロードよりも古く人類最古といわれる道。中国の最南端・雲南からヒマラヤ山脈をつたってチベットのラサへ通じる険しい道です。雲南のお茶とチベットの馬を交易するキャラバン...

『茶馬古道』つづきを読む

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投稿日(2012年03月25日)| カテゴリー(小さな感動)

緑茶のデパ地下イベント販売

緑茶のデパ地下イベント販売

仕事帰りにデパ地下イベントで緑茶をゲット♪お客さまとの初接点の活かし方の違いを実感しながら帰ってきました。今日の店は、お茶の入れ方を詳しく説明してくれて、買う気むんむんに。でも写真のようにアルミ袋のままで商品名がわからない。ショップカードもなくポンッとビニール袋に入れて渡されて、店名もわかりません...

『緑茶のデパ地下イベント販売』つづきを読む

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投稿日(2012年03月22日)| カテゴリー(気になるモノゴト)

上を向いて歩こう

上を向いて歩こう

今日は出かけずに、「上を向いて歩こう」を読みました。おともに選んだのは、カフェバードさんから届いたルワンダの珈琲、六花亭のクッキー【^^】友だちから教えてもらった「上を向いて歩こう」の著者は、1969の世界的ヒットと芸術選奨の受賞で話題の由紀さおりさんのプロデューサー佐藤剛さん。第二次世界大戦後、ど...

『上を向いて歩こう』つづきを読む

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投稿日(2012年03月18日)| カテゴリー(小さな感動)

わての唐揚げ

わての唐揚げ

帰り道を急いでいたら、居酒屋さんの隣で発見したお店!「わての唐揚げ」→大阪弁訳注:わたしの唐揚げ。このネーミング、朝の連ドラ・カーネーションで、大阪弁のなかでも特徴のある岸和田弁がポピュラーになったから付けてみましたってことでしょうか・・・ちなみに、もっと岸和田弁に近づけると、「わいの唐揚げ」京都弁...

『わての唐揚げ』つづきを読む

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投稿日(2012年03月17日)| カテゴリー(気になるモノゴト)

懐かしいラーメン屋台

懐かしいラーメン屋台

昔々のチャルメラのような音に振り返ると♪おじさんが懐かしいラーメン屋台を曳いていたんです♬大阪→青森JR寝台特急「日本海」、新幹線300系のラストランに大勢の人が集まったとニュースが流れた今夜。子どもの頃にみた人力でひく屋台との再会にみとれました。記憶って不思議な癒し効果がありますね。写真は「神戸下...

『懐かしいラーメン屋台』つづきを読む

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投稿日(2012年03月16日)| カテゴリー(気になるモノゴト)

塩こうじサーモンソテー

塩こうじサーモンソテー

今夜は、福井県物産展でゲットした米五さんの塩こうじで、サーモンソテーに挑戦♪香ばしくてまろやか、ご飯がすすみました(^-^)/...

『塩こうじサーモンソテー』つづきを読む

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投稿日(2012年03月15日)| カテゴリー(美味つながり)

東北生まれの二人の彫刻家

東北生まれの二人の彫刻家

「いろんなモノを失くしてしまったあと、日常のモノとかは、もういらないと思うんですけど、こういうキレイなものとかは観てみたいと思いますよね」。この言葉に引き込まれて、テレビにはりついてしまいました。3・11から1年。東北生まれの二人の彫刻家を特集したTV日曜美術館の中で、宮城県美術館・佐藤忠良記念館を...

『東北生まれの二人の彫刻家』つづきを読む

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投稿日(2012年03月12日)| カテゴリー(小さな感動)

越前・若狭の味と技紀行へ

越前・若狭の味と技紀行へ

大阪のデパート・なんば高島屋で開催中の「越前・若狭の味と技紀行」へ。入口にはお江ちゃんが【^^】大好きな米五さんの塩こうじと、お味噌、油宇さんの蒲鉾をゲット。物産展って燃えちゃいますぅ♪...

『越前・若狭の味と技紀行へ』つづきを読む

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投稿日(2012年03月10日)| カテゴリー(美味つながり)

アマゾンで鍋を買う

アマゾンで鍋を買う

突然、学生の下宿みたいな鍋事情になりました。 じつは、キッチンのコンロが故障して、IHクッキングヒーターに。多層鍋は使えるはずだからとノンキに構えていたら、使えたのはコーヒーケトルだけで、ボールで煮物をつくるはめに・・・(涙) 急いでいるけど買い物に行けない。ブランドを決めていないので、情報を得て...

『アマゾンで鍋を買う』つづきを読む

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投稿日(2012年03月08日)| カテゴリー(気になるモノゴト)

啓蟄 双子の卵に当たりました!

啓蟄 双子の卵に当たりました!

スクランブルエッグを作ろうと卵を割ったら、双子ちゃんでした♪今日は啓蟄、春はいいことありそうな・・・♬...

『啓蟄 双子の卵に当たりました!』つづきを読む

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投稿日(2012年03月05日)| カテゴリー(季節のことば)

自家焙煎珈琲「濱田屋」

自家焙煎珈琲「濱田屋」

自家焙煎珈琲「濱田屋」でコーヒーブレイク♪ここのシユークリーム大好き、コーヒーも香り高いんです。始めて入ってから10年は軽く過ぎてるけど、今日も変わらず繁盛していました。久しぶりに入ったのでメニューをみると、エクレア、モカクリームとシュークリームのバリエーションが、珈琲もアレンジコーヒーが増えていま...

『自家焙煎珈琲「濱田屋」』つづきを読む

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投稿日(2012年03月04日)| カテゴリー(美味つながり)

草間彌生~永遠の永遠の永遠~展に

草間彌生~永遠の永遠の永遠~展に

「草間彌生~永遠の永遠の永遠~」を観に、国立国際美術館へ。チケット売り場から並ぶほどで、楽しみにしてた映画の上映会には入場制限で入れませんでした。帰りには、リーガロイヤルホテルの開催フェア特別メニューをと、もくろんでいたのですが、美術館のカフェで休んでしまい、到達できず・・・じつは、会場の熱気もある...

『草間彌生~永遠の永遠の永遠~展に』つづきを読む

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投稿日(2012年03月03日)| カテゴリー(小さな感動)

「北斎展」京都文化博物館へ

「北斎展」京都文化博物館へ

「北斎展」を観に、友だちと京都文化博物館へ。 旅の途中で何枚かを観て、印象に残ったので行きたかったんです。今回の展覧会では、最初の1枚から最晩年の作品まで順を追って観ることができました。凄いと思ったのは、70歳を過ぎてから完成されてゆくこと。若い時代に学んだこと、50~60歳代に描いた北斎漫画のス...

『「北斎展」京都文化博物館へ』つづきを読む

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投稿日(2012年03月02日)| カテゴリー(小さな感動)

韓国カフェ「素夢子 古茶家 somushi kochaya」

韓国カフェ「素夢子 古茶家 somushi kochaya」

友だちの案内で韓国カフェに。京都の烏丸三条西入ル「素夢子 古茶家・ソムシコチャヤ」です。 インテリアに溶け込みながら、販売もしている朝鮮陶磁の趣があるシンプルな器たち。 庭の見せ方もステキです。  ナツメ茶と韓国風のお菓子を。他のメニューもカラダに良さげな漢方薬っぽいものばかりでした。...

『韓国カフェ「素夢子 古茶家 somushi kochaya」 』つづきを読む

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投稿日(2012年03月01日)| カテゴリー(美味つながり)
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