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本日もお風呂日和

蕎麦切りmasa

2011年11月24日 23:55

蕎麦切りmasaきのこ

昨日は、「蕎麦切りmasa」に、も一度。
ここは食べる幸せを五感に届けてくれる蕎麦屋です。

場所はオフィスのすぐ近く、大阪市内の靭公園の前、
ビジネス街なのに静かな界隈。

高い天井に太い柱が印象的な古民家風のモダンな空間、
芳ばしい蕎麦茶が出されて待ち時間が苦になりません。

作家の手による器が目を喜ばせ、蕎麦屋の他に
海外のフランス料理店でも修行をしたという主人がだす蕎麦は、量も十分。

いただいた「きのこ蕎麦」は、はじめ出汁ときのこの、
食べるにつれて蕎麦の風味が加わって、お汁を残さず飲み干してしまいました。

さりげなく蕎麦の説明をしてくれた女性スタッフに笑顔で見送られながら、
次はどの蕎麦を食べようかと楽しみに。

お値段は1000円位からだけれど、昨日も、
この店を目指して来たらしいお客さんで満席でした。



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投稿日(2011年11月24日)| カテゴリー(美味つながり)

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