本日もお風呂日和

母のお見舞いにと、石川県加賀市に住む友だちが、
北陸名物・鱒の押し寿司を送ってくれました。

わたしは、あの名物駅弁「ますのすし」が大好き。
これはご相伴とばかり、イソイソと実家へ。


木箱に敷き詰められた笹の葉を開くと
コーラルピンクの美しい切り身がのぞいて
もーすっごくいい香りが！

あの「駅弁ますのすし」とは、月とスッポンの違い！！

まず魚が違うし、寿司飯がまったく別物。
むっちり酢が滲みこんだ押し寿司ならではの
甘い旨味を堪能しました。

包みには「喜美すし」と記されて、宅配の案内も。
でも、限定５０人前しかつくらないとか。


訪ねてきたヘルパーさんが、母をみて
「今夜は、ちゃんと食べてはるねぇ。」
ここんとこ食が進んでいなかったので、驚いた様子でした。

父も、「こりゃ、うまいなぁ」と。
弟と４人で、アッという間にたいらげて満足満腹。
写真撮るのも忘れました【^^;】。

いやぁ、もつべきは食いしん坊の友だち...
ありがとうございました♪