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本日もお風呂日和

愛情をかけて育った豚

2008年6月11日 10:38

昨日の日記にいただいたコメントからは、
北海道で畜産業にたずさわる友だち
現場の実感が伝わってきました。

「今の相場はきっと、輸入穀物主体の飼料を止める
区切りを教えてくれているのかも知れません。
きっと、穀物主体じゃなくても
美味しく安心な食品を届けられるはずだと思います。」

そして思い出したのは、播州ハム・社長さんの
ハム造りの肉選びについての一言。
愛情をかけて、いいエサを与えられて育った豚が一番おいしいんです」。

それを聴いたとき、人間といっしょだと納得したんです。
愛情いっぱいの家庭に育つと、自然に、
手をかけたご飯を食べるチャンスも多いはずでしょ。

養豚もいっしょで、エサに手をかけるには、
まず、に愛情をもってることが基本なんだろなぁと。

af2.jpg

ここのハム・ソーセージは、い~い香り【^^】。
これって、贅沢おいしいモノのMy条件。
※写真はサイトからお借りしました。


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投稿日(2008年06月11日)| カテゴリー(気になるモノゴト)

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