


2008年6月10日 09:10
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価格以外の価値をきちんと生活者に届けるには、生産者が直結する必要がある。
しかし、今の農業は生産者と生活者が直結するには、生産者のとてつもなく大きな勇気が必要です。
実際、今回のアンケート主催も生産者自身ではないと思いますし。
今の相場はきっと、輸入穀物主体の飼料を止める区切りを教えてくれているのかも知れません。
きっと、穀物主体じゃなくても美味しく安心な食品を届けられるはずだと思います。
ハヤカツ さん(コメント投稿日時 2008年6月10日 14:00)
ハヤカッチャン、こんにちは!
>価格以外の価値をきちんと生活者に届けるには、生産者が直結する必要がある
本来は、その部分が流通の役割ではなかったのでしょうか…。
>今の農業は生産者と生活者が直結するには、生産者のとてつもなく大きな勇気が必要
やっぱり、そうなのですか。
流通の壁というか、課題って大きいんですね。
>実際、今回のアンケート主催も生産者自身ではないと思いますし。
ええ、全農主催になっていました。
>今の相場はきっと、輸入穀物主体の飼料を止める区切りを教えてくれているのかも
なるほど。。そういう見方は現場を知る人しかできませんね。
お風呂アドバイザー おかきた’まり さん(コメント投稿日時 2008年6月10日 15:45)