本日もお風呂日和
吉兆と大阪のおばちゃん
2007年11月16日 05:38
「吉兆」事件をどう思いますか？
ＴＶの街頭インタビューに答える
大阪のおばちゃんの言葉が飛びこんできました。
「吉兆さんは、店が暖簾（のれん）忘れてはる。
板場も誇りを忘れてはるわ」。
お見事、おばちゃん！！
自分も大阪おばちゃんなのを棚上げして拍手【^^;】。
前職のオフィスは料亭・吉兆本店のすぐ近く、
古の大阪商人（あきんど）の街：船場でした。
いまでも落ち着いた壁と竹垣の緊張感ある
吉兆の佇まいがすぐに浮かびます。
いつかは食事をしてみたい憧れの店でした。
玄関のピンと張りつめた空気は、
店で働く人の誇りが醸しだしていたんですね。
ＴＶの街頭インタビューに答える
大阪のおばちゃんの言葉が飛びこんできました。
「吉兆さんは、店が暖簾（のれん）忘れてはる。
板場も誇りを忘れてはるわ」。
お見事、おばちゃん！！
自分も大阪おばちゃんなのを棚上げして拍手【^^;】。
前職のオフィスは料亭・吉兆本店のすぐ近く、
古の大阪商人（あきんど）の街：船場でした。
いまでも落ち着いた壁と竹垣の緊張感ある
吉兆の佇まいがすぐに浮かびます。
いつかは食事をしてみたい憧れの店でした。
玄関のピンと張りつめた空気は、
店で働く人の誇りが醸しだしていたんですね。
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