本日もお風呂日和

崩していた体調がもどって、久しぶりに早朝の公園へ。
水分をいっぱいふくんだ緑が目に飛びこんできました。
どの木々にも、若い葉っぱが芽吹いています。
たった1週間で、公園の自然は初夏を迎える準備をしています。

日本って、ほんとに四季があるんだな～…
当たり前のように感じていたことに、おどろきました。


ふと、先日取材にみえた
業界新聞の記者の言葉を思い出しました。
「日本人ってどうして、新しいモノ好きなんですかねー？
新製品がこんなにドンドン出る国も珍しいと思うんですけど」。

その答えのヒントは、この自然の移り変わりにないかしら。
わずかの時間で変化してゆく光景が、
日本人に鮮度を追い求め、
それを愛でる気性を育てたのではないかしら…。



季節感がなくなったと言われる今だけれど、
わたし達には、この気性が根強いている気がします。
いえ、むしろ、「季節限定」などの季節感を打ち出す
商品がふえているのは、この気性に響かせる作戦ですよね。

海の幸の商品で、必ずヒットするのは「海鮮」をつかった
ネーミングだと、マーケティングコンサルタントの
阪本啓一氏から教えていただいたことがあります。

山の幸なら「旬菜」じゃないかしら。
わたしは、スーパーへ買物に出かけると、
この一文字のついた商品にめっぽう弱いです【^^;】


※写真はキッコーマン－旬の食材辞典からお借りしました。